Archive for the Refrescos e Infusiones Category

Un Trago q me Gusta ;)

Posted in Refrescos e Infusiones, Tragos with tags on 8 octubre, 2011 by Sarah S

Ni idea de cómo se llame, lo único que se es queee…me gusta MUCHO!
Aquí les dejo los ingredientes y su modo de preparación.
Es muy fácil 😉

Ingredientes para una persona:

* Gin o Coñac -1 medida
* Crema de Cacao -1medida
* Crema de Leche -1medida
* Hielo picado -3cdas
* Canela Molida -1pizca

Preparación:

* MEZCLAR los Licores y la Crema en un “vaso mezclador”.
* AGREGAR el Hielo Picado & batir bien con la “Cuchara de Mezclar” o dentro del “Shaker”(coctelera).
* VERTER la mezcla en un vaso alto.
* ESPOLVOREAR con Canela & SERVIR!

Pd: 355 CALORÍAS!
Pd2: Buena Noche para Tooodos/as com Beijos 😉
Sarah

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¿Cómo preparar un Cosmopolitan?

Posted in Refrescos e Infusiones, Tragos with tags , on 3 septiembre, 2011 by Sarah S

¿Cómo preparar un Cosmopolitan?

El Cosmopolitan es un trago clásico-moderno que nos llega de la década de los ’80.
Asociado al glamour neoyorquino y popularizado por la famosa serie televisiva Sex & The City.

Ingredientes:

Vodka
Licor de naranja
Jugo de arándanos
1 lima o jugo de lima
1 coctelera

Preparación:

1) Coloca 1 medida de jugo de arándanos junto con dos medidas de vodka y dos medidas de licor de naranja en la coctelera.
2) Agrega 1 medida del jugo de media lima exprimida.
3) Se suma el hielo picado para luego agitar todos los ingredientes de 8 a 10 segundos.
4) Servite el trago en una copa triangular 😉
5) Para su presentación,se colocan dos pequeños sorbetes y una rodaja de lima en el borde de la copa.

Y…listo para ser bebido!

Pd: Hablemos del Vino 😉
Alcohol, la clave está en la moderación.
El vino, complemento ideal de toda buena comida, es un placer al que no se debe renunciar ya que tiene efectos positivos sobre la salud.
Según datos de la Asociación Americana de Cardiología, tomar una o dos copas de vino tinto al día disminuye en un 20 % la mortalidad, además de disminuir el colesterol, por sus efectos antioxidantes aportados por los flavonoides.
Dato curioso es que los franceses consumen un 30 % más de grasas que los americanos, pero tienen un 40 % menos de ataques cardiovasculares, lo que se atribuye a que para ellos es fundamental la alimentación, pero acompañada por una buena copa de vino. Además, uno de sus componentes, el transresveratrol tiene efectos de protección cancerígena.

Pd2:Vale aclarar que el consumo en exceso puede complicar nuestra buena salud, acercándonos enfermedades tales como: cirrosis, obesidad, ciertos cánceres y problemas de conducta.

Pd3:Beiiijos!
Sarah

Tragos & Refrescos…

Posted in Música, Refrescos e Infusiones, Soundtrack with tags , on 16 julio, 2011 by Sarah S

Tragos & Refrescos

Cóctel de ZANAHORIAS & NARANJAS…
Preparación:15 minutos
Calorías por porción (sin Vodka): 35

Este cóctel es un ejemplo de cómo se pueden combinar frutas y verduras de estación, para hacer cócteles nutritivos y energéticos 🙂

Ingredientes (para 4 personas)

* Zanahorias 2
* Naranjas 2
* Agua 1/2 taza
* Hielo picado 2 tazas
* Sal 1 pizca

1) Preparación de las Frutas & Verduras 😉

* Raspar y despuntar las zanahorias, lavarlas y secarlas ok.
* Cortar en rodajitas finísimas.
* Pelar la naranja,quitándole semillas y filamentos blancos.
* Cortar en trozos pequeños y reservarla con tooodo su jugo.

2) Preparación del cóctel 😉

* Procesar juntas las naranjas & las zanahorias durante 3 minutos hasta obtener una pulpa homogénea.
* Agregar el agua y procesar 1 minuto más.
* Verter en un recipiente y agregarle una pizca de sal & el hielo picado.
* Mezclar bien y servir en copas altas.
* A ésta mezcla se le puede agregar un chorrito de vodka y queeeda…MORTAL!

Y…otro más 😉

Cóctel de Duraznos & Soja

Cóctel de Duraznos & Soja
Preparación: 5 minutos
Calorías por porción (sin alcohol): 130

Ingredientes (para 1 persona):

* Durazno Grande 1
* Leche de Soja 1/4 litro
* Cáscara de Limón (finamente rayada) 1/2 cdita
* Naranja 1 rodaja

1)Preparación de la Fruta

Pasar el DURAZNO unos 3 minutos por agua hirviendo y sumergirlo a continuación en agua fría.
De este modo la piel se separa fácilmente.

Cortar en rodajas finas y colocarlo en la licuadora.
Procesar un minuto.

2)Armado del CÓCTEL

Agregar a la pulpa de Duraznos la Leche de Soja
Batir 2 minutos para obtener una mezcla espumosa.
Ubicar la mezcla en un vaso grande & alto.
Espolvorear la superficie con la cáscara de Limón rayada.
Presentar con la rodaja de Naranja y servir enseguida 😉

*Variaciones: Se puede reemplazar el Durazno por 2 Damascos o por 1little Banana
Como también se le puede agregar un chorrito de alguna bebida alcóholica blanca 😉

Inaugurando ésta SECCIÓN…Aquí les va!—>

T r a g o s

Bloody Mary
(a mi manera :p )

Preparación: 3 minutos
Calorías por medida:150

Ingredientes (para 1 persona)

*Vodka 1 buen chorrito = ( 3 medidas)
* Jugo de Limón 2 cdas
* Jugo de Tomates 4 cdas
* Salsa Inglesa unas gotitas
* Sal & Pimienta a gusto
* Hielo Molido 4 cdas

Preparación:

Colocar los ingredientes en un vaso mezclador .
Batir, Colar y Servir en VASOS MEDIANOS 😉

Chim Pum!

Pd: Una PosData extensa peero, creo, que vale la pena:)

La Vajilla

Si realmente se desea tener un MINIBAR en CASA, con los elementos INDISPENSABLES para preparar TRAGOS, los ELEMENTOS INFALTABLES son:

*Coctelera (Shaker)
*Vaso Mezclador
*Cuchara de mango largo.
*Hielera
*Colador de Alambre
*Vasos de varios tipos.
*Bebidas Blancas,Licores, Agua Mineral con o sin Gas.
*Medidas. Son vasos pequeños de metal (una medida equivale a un vasito de Licor).

Pd2: Les dejo algo que tengo sonando y…me gusta mucho

Sucker Punch – Soundtrack 07 – Where Is My Mind? (Yoav and Emily Browning)

Pd3: Buen Fin d Semana para TOODOS/AS (com Beijos)
Sarah