Archive for the Tragos Category

Mojito d Piña!

Posted in Tragos with tags on 8 febrero, 2012 by Sarah S

Una de las variaciones del Mojito, al igual que el original es una bebida refrescante.

Cha Cha Cha CHAAANNN…

Mojito de Piña

Ingredientes 😉 :

2 oz. de Ron Oscuro
1 oz. de Jugo de Piña
2 Rebanadas de Piña
7 Hojas de Menta
5 Gajos de Limón
2 Cucharaditas de Azúcar

Preparación 😉 :

Machacar, aplastar la hojita de menta junto a los pedacitos de piña y el azúcar en el fondo de una coctelera.
Agregar hielo y el ron.
Agitar vigorosamente para mezclar bien los ingredientes.
Colar en un vaso alto con hielo y completar con el jugo de piña.
Se viste(decoración) con un trozo de piña y hojitas de menta.

Y…un chin chin d MIÉRCOLES com BEIJOS.
Sarah

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Irish Coffee & Irish Car Bomb!

Posted in Infusiones, Tragos with tags , on 31 enero, 2012 by Sarah S

Irish Coffee
(Café Irlandés)

Esta es una bebida creada a base de una mezcla que le da un sabor peculiar y exquisito. Existen muchas historias sobre su origen pero lo que sí es cierto es que el “Irish Coffee” surge en irlanda a mediados del siglo XX y se hizo famoso en el Shannon International Airport.

Ingredientes:

2 1/2 oz. de café caliente

1 1/2 oz. de whisky irlandés

1 cucharadita de azucar morena

Crema batida

Preparación:

Primero se le incorpora azucar al whisky y se calienta a punto de hervir para hacerlo mas denso y evitar que se mezcle con el cafe.
Luego se hace el café.
Se sirve en una taza alta y transparente, 1/3 de la taza con whisky preparado , agregándole así, de a poquito el café evitando que se mezcle. Por último (al final) se le agrega la crema batida.

Probalo también en vasos para shots, asi tendrás tus shots de “Irish Coffee”.

Pd: Una bOOOMBITA más…¡Irish Car Bomb!

Irish Car Bomb

Debido a los ingredientes IRLANDESES (cerveza negra Guinness, crema irlandesa Baileys y whisky irlandés Jameson)el trago es llamado de éste modo.

Ingredientes:

1 Cerveza Oscura

1/2 oz. Irish cream (Baileys, Cruzan, etc.)

1/2 oz. de Whisky

Preparación…

El whisky se coloca encima de la crema irlandesa en un vaso de una onza (shot, chupito) y luego se deja caer en un vaso grande. Una vez mezclado se debe consumir rápidamente,¡BooOOOM! ¡BOMBA!

Pd1: A disfrutar d éste riquísimo trago, para luego beber el (también) copado Irish Coffee!

Pd2: Unas super VACACIONES!, para tooodos/as aquellos q se las puedan TOMAR y DISFRUTAR d alguna u otra manera 😉

Beijos
Sarah

Absinthe … Licor d Absenta , Licor d Ajenjo

Posted in Tragos with tags , on 27 enero, 2012 by Sarah S

Absinthe

También llamado licor de absenta o licor de ajenjo. Es un licor con porcentajes de alcohol que van desde 45–74% (45-75 alc.%vol). Tiene sabor a anís derivado de las flores y hojas de la Artemisia absinthium, que es es una especie de ajenjo , nativa de regiones templadas de Europa, Asia y el norte de África. Tiene un color verde natural, pero también puede ser incoloro.

Por lo general se lo llama Fee Verte (hada verde), debido a su intenso color.
Se originó en el cantón de Neuchâtel en Suiza, donde se hizo muy famoso en el siglo XIX y XX en París.
Bebido por artistas y escritores.
Prohibido en Estados Unidos y en toda Europa, ya que era considerado como una droga. En 1990, se legalizó en algunos paises de la Union Europea, ya que nunca se encontraron pruebas de que el licor sea más adictivo que los demás.

Según tratados populares del siglo XIX, el absinthe puede clasificarse en varios grados (ordinaire, demi-finne, finne, y Suisse , sin especificar origen), con el fin de aumentar su grado alcohólico y calidad.
Sin embargo, muchos críticos lo clasifican simplemente como destilado o mixto, de acuerdo a su método de producción. Generalmente el destilado es superior en calidad a la del mixto; pero que sea “destilado” no da ninguna garantía en cuanto a su calidad, ya que depende mucho de los ingredientes utilizados como también de la habilidad del creador.

Actualmente, la mayoría de los países no tienen una definición legal para el absinthe o licor de absenta (a diferencia del whisky o coñac ). Únicamente en algunos lugares existen ciertas limitaciones como el volumen máximo de alcohol que debe contener.

Les dejo un trago donde el Absinthe es el PROTAGONISTA 😉

Trago con Absinthe : “TRICOLOR”

Ingredientes:

1 parte de Absinthe
1 parte de Jugo de Naranjas
2 partes de Cranberry (jugo de arándanos)

Preparacion:
Colocar cuidadosamente los ingredientes
(tiene que ser en éste orden)

1* verter el Cranberry,
2* luego el Jugo de Naranjas
3* y por último el… Absinthe
4* Mononear ( enchular,decorar) la copa con una rodajita de limón 😉

Pd: El juice de cranberry contiene PROANTOCIANIDINAS NATURALES que tienen un efecto antiadherente a las bacterias E. Coli (bacteria causante de enfermedades al tracto urinario), lo que lo hace ideal para pacientes con infecciones urinarias.
Protector bucal ANTIBACTERIAS, proteje las encías 😀

Chin chin com beijos!
Sarah

Un Trago q me Gusta ;)

Posted in Refrescos e Infusiones, Tragos with tags on 8 octubre, 2011 by Sarah S

Ni idea de cómo se llame, lo único que se es queee…me gusta MUCHO!
Aquí les dejo los ingredientes y su modo de preparación.
Es muy fácil 😉

Ingredientes para una persona:

* Gin o Coñac -1 medida
* Crema de Cacao -1medida
* Crema de Leche -1medida
* Hielo picado -3cdas
* Canela Molida -1pizca

Preparación:

* MEZCLAR los Licores y la Crema en un “vaso mezclador”.
* AGREGAR el Hielo Picado & batir bien con la “Cuchara de Mezclar” o dentro del “Shaker”(coctelera).
* VERTER la mezcla en un vaso alto.
* ESPOLVOREAR con Canela & SERVIR!

Pd: 355 CALORÍAS!
Pd2: Buena Noche para Tooodos/as com Beijos 😉
Sarah

¿Cómo preparar un Cosmopolitan?

Posted in Refrescos e Infusiones, Tragos with tags , on 3 septiembre, 2011 by Sarah S

¿Cómo preparar un Cosmopolitan?

El Cosmopolitan es un trago clásico-moderno que nos llega de la década de los ’80.
Asociado al glamour neoyorquino y popularizado por la famosa serie televisiva Sex & The City.

Ingredientes:

Vodka
Licor de naranja
Jugo de arándanos
1 lima o jugo de lima
1 coctelera

Preparación:

1) Coloca 1 medida de jugo de arándanos junto con dos medidas de vodka y dos medidas de licor de naranja en la coctelera.
2) Agrega 1 medida del jugo de media lima exprimida.
3) Se suma el hielo picado para luego agitar todos los ingredientes de 8 a 10 segundos.
4) Servite el trago en una copa triangular 😉
5) Para su presentación,se colocan dos pequeños sorbetes y una rodaja de lima en el borde de la copa.

Y…listo para ser bebido!

Pd: Hablemos del Vino 😉
Alcohol, la clave está en la moderación.
El vino, complemento ideal de toda buena comida, es un placer al que no se debe renunciar ya que tiene efectos positivos sobre la salud.
Según datos de la Asociación Americana de Cardiología, tomar una o dos copas de vino tinto al día disminuye en un 20 % la mortalidad, además de disminuir el colesterol, por sus efectos antioxidantes aportados por los flavonoides.
Dato curioso es que los franceses consumen un 30 % más de grasas que los americanos, pero tienen un 40 % menos de ataques cardiovasculares, lo que se atribuye a que para ellos es fundamental la alimentación, pero acompañada por una buena copa de vino. Además, uno de sus componentes, el transresveratrol tiene efectos de protección cancerígena.

Pd2:Vale aclarar que el consumo en exceso puede complicar nuestra buena salud, acercándonos enfermedades tales como: cirrosis, obesidad, ciertos cánceres y problemas de conducta.

Pd3:Beiiijos!
Sarah