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Irish Coffee & Irish Car Bomb!

Posted in Infusiones, Tragos with tags , on 31 enero, 2012 by Sarah S

Irish Coffee
(Café Irlandés)

Esta es una bebida creada a base de una mezcla que le da un sabor peculiar y exquisito. Existen muchas historias sobre su origen pero lo que sí es cierto es que el “Irish Coffee” surge en irlanda a mediados del siglo XX y se hizo famoso en el Shannon International Airport.

Ingredientes:

2 1/2 oz. de café caliente

1 1/2 oz. de whisky irlandés

1 cucharadita de azucar morena

Crema batida

Preparación:

Primero se le incorpora azucar al whisky y se calienta a punto de hervir para hacerlo mas denso y evitar que se mezcle con el cafe.
Luego se hace el café.
Se sirve en una taza alta y transparente, 1/3 de la taza con whisky preparado , agregándole así, de a poquito el café evitando que se mezcle. Por último (al final) se le agrega la crema batida.

Probalo también en vasos para shots, asi tendrás tus shots de “Irish Coffee”.

Pd: Una bOOOMBITA más…¡Irish Car Bomb!

Irish Car Bomb

Debido a los ingredientes IRLANDESES (cerveza negra Guinness, crema irlandesa Baileys y whisky irlandés Jameson)el trago es llamado de éste modo.

Ingredientes:

1 Cerveza Oscura

1/2 oz. Irish cream (Baileys, Cruzan, etc.)

1/2 oz. de Whisky

Preparación…

El whisky se coloca encima de la crema irlandesa en un vaso de una onza (shot, chupito) y luego se deja caer en un vaso grande. Una vez mezclado se debe consumir rápidamente,¡BooOOOM! ¡BOMBA!

Pd1: A disfrutar d éste riquísimo trago, para luego beber el (también) copado Irish Coffee!

Pd2: Unas super VACACIONES!, para tooodos/as aquellos q se las puedan TOMAR y DISFRUTAR d alguna u otra manera 😉

Beijos
Sarah

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